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国際理解講座 知りたい国シリーズ |
国際理解講座スケジュール（200２年1月～2012年4月）
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国際理解講座 知りたい国シリーズ |
| 国別 | 日時 | 講演内容 | 料理内容 | |
| 理解 1回 | パキスタン | 2002/1/20 | アフガン周辺国の生活事情（藤田さん） | パキスタンカレー、インド料理（サモサ・チャパテウィ・豆カレー） |
| 理解２回 | 中国 | 2002/3/17 | 山東省煙台に暮らして（石田さん） | 水餃子（オリジナル） |
| 理解３回 | 韓国 | 2002/6/22 | 韓国の若者と教育事情(田さん・金さん） | ピリカラ味付けキュウリ・韓国風酢豚とクラゲ、トック |
| 理解４ 回 | セネガル | 2002/9/8 | セネガルって どういうところ？（ババカルさん） | セネガル風カレー |
| 理解５回 | アメリカ | 2003/1/19 | アメリカと私（坂口さん） | ハンバーガー・豆･ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ・ポテトチップス・シチュー |
| 理解６回 | ニュージーランド | 2003/3/16 | ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞライフの魅力（田中さん） | ｵｰｼﾞｰﾋﾞｰﾌ･ｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽ ｵｰﾌﾞﾝで焼いた野菜料理他 |
| 理解７回 | ブルガリア | 2003/5/18 | ブルガリアの生活事情（イヴァンさん） | キュフテ・タラトール（夏のスープ）サラダ・ヨーグルトケーキ |
| 理解８ 回 | フィリッピン | 2003/7/20 | ﾌｨﾘｯﾋﾟﾝと日本の違い（大場ジョシリン・勝田ｱﾘﾝﾀﾞ・岩崎ｼﾞｮｱﾝさん） | キュフテ・タラトール（夏のスープ）サラダ・ヨーグルトケーキ |
| 理解９回 | メキシコ | 2003/9/23 | メキシコの文化と生活（小山 クラウディアさん） | ﾄﾙﾃｨﾔ・若鶏ﾓｰﾚｿｰｽ・豆料理・アボカド料理・赤いご飯 |
| 理解１０回 | ロシア | 2004/3/14 | 面白い？ロシアというところ (ﾋﾟｽﾁｪﾋﾅ･ｱﾅｽﾀｼｱさん) | ヴリニィ（玉ねぎ、挽肉、ご飯‥） ボルシチ |
| 理解 １１回 | スリランカ | 2004/6/20 | スリランカの生活事情（マノーダ、 ニメシャさん） |
チキンカレー・カボチャカレー・ ほうれん草のサラダ |
| 理解 １２回 | 中国・稲城県 | 2004/9/26 | 中国・甘孜州・稲城県の視察、訪問紀（荒木、角田、藤田、石田、木下さん） | ツオンパ、麻婆豆腐、他 |
| 理解１３回 | インドネシア | ２００４/１１/２８ | インドネシアとはどんなところ（藤田カルティニ、町田リリ、久留生ディニー、高畑イレーナ、村井スミニさん） | テンペゴレング、ミーゴレング（やきそば）ソトバンド（スープ）、バナナのデザートほか |
| 理解１４ 回 | 中国・内蒙古 | ２００５/７/３１ | 中国と日本の比較（趙 麗 ・ゴワさん） | モンゴル羊肉の煮込み,中華クレープ 椎茸と青梗菜の炒め物 |
| 交流1回 | 中国・稲城県 | ２００５/１０/２０ | 中国稲城県訪問記(荒木・角田・石田・藤田） | |
| 理解１５ 回 |
ベトナム | ２００５/１２/１１ | ベトナムの生活事情（グエンテイ・ 進 徳さん） |
フォー生春巻き ベトナムのスープ |
| 理解１６回 | モンゴル | ２００６/３/１９ | ﾓﾝｺﾞﾙの生活事情（バヤルバット・オトゴンバヤル・バットチチグさん） | バンシタイ茶（牛挽肉） バイツアーニ |
| 理解１７回 | イタリア | ２００６/９/１７ | イタリアはどんなところ（マッシモ デ メリスさん） | パスタ イカとジャガイモのオーブン焼き スープ |
| 理解１８回 | タイ | ２００６/１０/１５ | タイはどんなところ（ワニパ ニム トップ ・ アンさん） | カオマンガイ（鶏ご飯） トムヤンクン なすサラダ |
| 理解１９回 | カナダ | ２００６/１１/１９ | カナダの生活（アン ウイシャート ヤングさん） | ロブスター ・サーモンサラダ クランベリー冷菓 メイプルシロップキャンデイ |
| 理解２０回 | ウズベキスタン | ２００７/３/１８ | ウズベキスタンはどんなところ（田原由貴・フィルザアズイザ・ウマルさん） | プロフ（ウズベクピラフ） ウズベクサラダ ウヲッカ |
| 理解２１回 | 韓国 | ２００７/９/３０ | 日本の生活（ 具 亨謨・村本聖子さん） | ビビンメン ジャガイモのチジミ パッピンス |
| 理解２２回 | ベネズエラ・ボリバル共和国 | ２００８/５/２３ | ベネズエラはどんなところ（北脇ジャネットさん） | 肉と黒豆スープ 赤カブのサラダ フライバナナ・アレバ |
| 交流2回 | ナイジェリア | ２００８/６/２６ | ナイジェリアで考えたこと(山本和正） | |
| 理解２３回 |
ハワイ | ２００８/６/２１ | ハワイと私（新田クリスティンさん） | スパムむすび ロミロミサーモン・ハウピア |
| 理解２４ 回 | イラン | ２００８/９/２８ | イランと私 （ナジラ モグタリ・マハムードさん） |
アペタイザー・チキンスープ・ タフチン ポロバモルグ ハギネ |
| 交流3回 | 中国・稲城県 | ２００９/１/２５ | 中国稲城県第3次訪問記（小山良夫・飯島浩・藤田佑二） | |
| 交流4回 | ブラジル | ２００９/６/２８ | ブラジル訪問記ーアマゾン・レンソイス・イグアス(藤田佑二） | |
| 交流5回 | ドイツ | ２００９/７/２６ | ドイツとの音楽交流(小柳才治） | |
| 理解２５回 | パキスタン | ２００９/８/２３ | パキスタン事情（ 杉山恵理・サファラーズ ハーンさん） | ビリヤニ・グリーンサラダ・チャイ |
| 交流６回 | パレスチナ | ２００９・９・２７ | 母子手帳の普及（山崎健二） | |
| 理解２６ 回 | スリランカ | ２００９/１１/１５ | スリランカはどんなところ （ファイク・モハメッドさん） | ファルダ・チキンビリアーニ・パパダム |
| 交流 7回 | 内蒙古 | ２００９/１２/２０ | ﾓﾝｺﾞﾙ文化交流（薩仁高娃） | |
| 交流8回 | アフガニスタン | ２０１０/３/２８ | 無線で復興支援（中西洋夫） | |
| 理解２７回 | バングラデシュ | ２０１０/７/２５ | バングラデシュとはどんなところ（カン・マハメッド、マハフェジュス・サラムさん） | ポラオ・チキンカレー・チャパテイ(かぼちゃ・海老）デザート（プリン） |
| 交流9回 | スリランカ | ２０１０/８/２２ | 紅茶販売と市民活動(松下立子） | |
| 交流10回 | デンマーク | ２０１０/９ | 船上の異文化交流（高野正夫） | |
| 理解２８回 | ネパール | ２０１0/１１/２１ | ネパール人と生活（ゲヘンドラ バジュラチャリカさん、田中めぐみさん） | チキンマサーラ・ほうれん草炒め・マサラテイ・サーデコアル |
| 理解29回 | イギリス | ２０１１/３/２７ | ユーモアあるイギリス人のライフスタイル(スチュアートアクステル） | スコーン・イングリッシュテイ |
| 交流 １１回 |
ウガンダ |
２０１１/４/２７ | ウガンダの環境教育活動 | |
| 交流12回 | 中国 | ２０１１/５/２２ | 今どきの中国 （趙 方任） | |
| 理解 ３０回 |
モンゴル | ２０１１・６・２６ | モンゴルとはどんなところ（ゲレルマー） 体験実習(駒沢女子大学生） |
ホーシュール・ポテト・モンゴル茶 |
| 交流 １3回 |
ロシア | ２０１１・７・１０ | 宇宙開発の話（岡 範全） | |
| 交流 １4回 |
インド | ２０１１・８・２１ | インド・ラダック（藤田 佑二） | |
| 交流 １5回 |
カンボジア |
２０１１・１１・２０ | カンボジアの教育支援（金子 敦郎） | |
| 理解 ３１回 |
台湾 | ２０１２・４・２２ | 町並み保存と活用（佐復 正雄） | 葱花卵･開曜白菜・香菇鶏湯 |
| 交流 １6回 |
シルクロード | ２０１２・４・２２ | ２０年１９０００ｋｍを自転車で （山田悦子） |
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| 理解 ３２回 |
インド | ２０１２・１０・２８ | インドとふれあいましょう （アニル・クマル） |
タンどりチキン・チキンカレー・ポーラウライス・ラツシーとチャイ |
| 理解 ３３ 会 |
グアテマラ | ２０１２・１１・２５ | ガテマラ概要と日々の日常生活 （アリシア・コヨイ 平貴仁） |
トルテイージャ、カルネ・タコス、きのこのタコス、もみじのスープ |
| 交流 １7回 |
南アフリカ | ２０１３・３・２４ | 援助対象国から投資先国？ （藤田 佑二） |
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| 理解 ３４回 |
ラオス | ２０１３・６・２３ | ラオスはどんなところ （ティッキー、カガ, ワ・ムア） |
クアミー（米麺焼き）フライハーブ鳥、ラオス風サラダ、レモングラスお茶 |
| 交流 １8回 |
オーストリア | ２０１３・８・２５ ２０１３・９・１８ |
ウイーンの紹介とオーストリア社会福祉制度（ミハエラヘルマン・カタリ－ナ・ 藤田俊之） |
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| 理解 ３５ 回 |
ブラジル | ２０１３・１２・８ | 多民族のブラジル （勝田シルバーニア・川島ルシネチ） |
フェジュアーダ・ヴィナグレッチ・ プリン・コーヒー |
| 交流 １9回 |
北東アジア | ２０１４・３・２３ | 北東アジアの歴史と今日的課題 (水上 清） |
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| 理解 ３６回 |
ｴｽﾄﾆｱ | ２０１４・４・２０ | ｴｽﾄﾆｱはどんなところ （カドリ・レバネ） |
ミートボール（ジャガイモ。肉。サラダ）デザート（りんご）ペパーミント |
| 交流20回 | 中南米 | ２０１４・５・２５ | 主婦の一人旅 （東苑 泰子） |
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| 交流 ２1回 |
中国とインドネシア | ２０１４・６・２２ | 海外進出企業における日本人駐在者 （玉置 永二） |
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| 交流 ２2回 |
ｳｽﾞﾍﾞｷｽﾀﾝ･ﾄﾞﾐﾆｶ・日本 | ２０１４・.7・11 | ｳｽﾞﾍﾞｷｽﾀﾝ･ﾄﾞﾐﾆｶ・日本の生活 （藤本 美智子） |
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交流 ２3回 |
世界と日本 | ２０１４・７・１４ | 男女の視点で、海外に行って知ったこと （藤田 佑二） |
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| 理解 ３７ 回 |
ロシア | ２０１４・１０・１２ | 日本人の知らないロシア （チホミロヴァ・ヴィクトリアと上野はる菜） |
オリヴィエ・サラダ ブリヌイ |
| 理解 ３８回 |
中国・無錫 | ２０１４・１１・３０ | 無錫とはどんなところ (任 晶） |
芙蓉灯蝦仁・灯影牛肉 ・スープ・茶 |
| 交流 ２4回 |
モンゴル | ２０１５・３・２９ | モンゴルの現状と課題 (フレルバアータル・ソガル・ラクチャー） |
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| 交流 ２５回 |
エクアドル・ペルー・ボリビア | ２０１５・５・２４ | アンデスを行く (東苑 泰子 ） |
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| 交流 ２６回 |
ウズベキスタン | ２０１５・７・２５ | ウズベキスタンの生活体験(雨宮恵美） | |
| 交流 ２７回 |
シルクロード | ２０１５・１２・２０ | 人間回帰の道シルクロードを行く （山田節子） |
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| 理解 ３９回 |
チベット | ２０１６・３・２７ | チベット (リンジン・ギャリ野口、ソナム・ギャルモ） |
モモ・バター茶他 |
| 交流 ２８回 |
西アフリカ | ２０１６・５・２９ | 西アフリカの現実 （東苑 泰子） |
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| 交流 ２９回 |
イラン | ２０１６・７・２４ | イランはどんなところ（アミル） | |
| 交流30回 | カメルーン | ２０１７・３・２６ | アフリカの縮図・カメルーン （チカリ・パトリック） |
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| 理解 ４０回 |
イタリア | ２０１７・8・２７ | イタリア料理とイタリアの紹介 （ソマナイカバウ プレディック） |
フォカッチャ・ティジェッラ ボロニェーゼ・パンナコッタ |
| 交流 ３１回 |
インド、パキスタン、タイ | 2018・５・２７ | 南アジアの文化探訪 （東苑泰子） |
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| 理解 ４１回 |
韓国 | ２０１８・４．１ | 韓国料理（李銀英） | チーズタッカルビ ジャガイモのチジミ |
| 理解 ４２回 |
インド | ２０１８・７・１ | インド講座（タブラ サリー体験） 及川和佳子 |
マハラ チャイ |
| 交流 3２回 |
インド | ２０１８・７・２９ | 広大なインド （ 藤田佑二） | |
| 交流 3３回 |
エクアドル | ２０１８・１０・７ | エクアドル見聞録（環境問題） 岡山倫世 | |
| 理解43回 | ベトナム | ２０１８・１１・２５ | ベトナムキッチン(ルエンテイ・ズエン） | 鶏肉フォー・生春巻き・ベトナム風おしるこ |
| 理解 4４回 |
ニカラグア | ２０１９・３・２１ | ニカラグアはどんな国 菊地ドウルセ・マリア |
ひき肉とジャガイモ、アドカドサラダ、バナナ |
| 交流 3４回 |
世界32か国を 歩いて |
２０１９・６・２ | 5大陸を歩いて 東苑泰子 |
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| 理解 ４５回 |
カナダ | ２０１９・８・３ | ケベック家庭料理とは 土肥リサ |
ケベックの家庭料理（パテシノワ） プリン、サラダ |
| 交流 ３５回 |
シンガポール、アメリカ、ブラジル | 2019・10.20 | 世界の子育て・日本の子育て細矢由里 | |
| 交流 ３６回 |
アメリカ・テネシー州 | ２０１９・１１・２４ | アメリカで日本語と折り紙を 小山良夫 | |
| 理解 4６回 |
メキシコ | ２０２０・６・７ | メキシコの料理とお話 小山クラウディア |
トルティーア スープ、綱のトマト詰め、 メキシコの赤飯 |
| 交流 3７回 |
マレーシア | ２０２１・１１・２０ | マレーシアの課題 モイス・リー |
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| 交流 3８回 |
ホーランド | ２０２２・５・２２ | 白髭おじさんのポーランド便り小山 | |
| 交流 3９回 |
ウクライナ | ２０２２・７・１０ | ウクライナ、アートの紹介と戦争の惨状・緊急募金のお知らせ テチャーナ・ソロツカ |
